何かのコントのタイトルではない。
有名おでん店の大将の名言である。
田端も同じ境地・心意気で仕事をしているので、
酒は五臓六腑に染み渡るわ、
その一言が脳髄に染み渡る、、、と。
「大将のところのおでんは何喰ってもうまいから、これもうまんじゃないの??」
と、田端。
大将は
「うちは一つでもまずかったらそれで終わりだから。」
61年間おでんのお店を営んだ方のお言葉である。
酒以上に酔う、沁みる、、、、、、、、
ドクター税務会計事務所や、田端個人もそうであるが
失敗はこの先もあると思う、、、
しかし、、
その言葉、その心、
(勝手に)継がせてもらいたいと思う<(_ _)>
(蛇足)
裏返せば「まずいものは売らねえんだよ」と、、